سیستم و دستگاه چربی گیر فاضلاب
میزان چربی و روغن در فاضلاب بهداشتی معمولا پایین تر از حدی است که نیاز به استفاده از تجهیزات حذف چربی و روغن وجود داشته باشد ولی اغلب فاضلاب های صنعتی مانند فاضلاب پالایشگاه، پتروشیمی، صنایع غذایی، صنایع لبنی، کشتارگاه، آشپزخانه های صنعتی و رستوران و … نیاز به دستگاه چربی گیر فاضلاب برای حذف چربی و روغن دارند. به دلیل اختلاف دانسیته چربی و روغن با آب برای حذف چربی و روغن از آب از روش شناورسازی استفاده می شود. فرآیندهای شناور سازی و حذف چربی و روغن به دو بخش اصلی تقسیم می شود:
جدا کننده های ثقلی (Gravity Separators)
جدا کننده های ثقلی معمولاً برای حذف چربی، روغن و نفت که بصورت نامحلول و غیرامولسیون در پساب وجود دارند استفاده می شود. فرآیند جداسازی در جدا کننده های ثقلی بر اساس قانوت اسکتوکس و بوسیله تفاوت دانسیته قطرات چربی و روغن با آب انجام می شود. در این فرآیند قطرات چربی و روغن به دلیل دانسیته پایین تر از آب صعود کرده و و بر روی سطح آب شناور می شوند. جدا کننده های ثقلی عمدتاً به دو دسته تقسیم می شوند API و .CPI
